Как соединить кухню с гостиной

Кухня-гостиная

Виды объединений для различных целей и площади

Объединенная зона из кухни и гостиной – это огромное поле для дизайнерской деятельности. Совмещенные вместе кухня и гостиная предполагают ощутимые затраты денег и времени. Как планировать помещение, будет зависеть от его площади и характеристики.

Когда мы совмещаем пространства и обустраиваем их, следует, как советуют дизайнеры, придерживаться единого стиля. Задача эта не из лёгких и по плечу будет только профессионалу.

Спланировать пространство в квартире или доме большой площади – это одно, а планировка маленькой площади – совсем другое. Для каждого конкретного случая существуют особые дизайнерские приёмы, без которых не обойтись.

К примеру, для маленького помещения существует так называемый полуостровной стиль, когда кухонные модули собраны в остров, один торец которого упёрся в стену. Такая планировка займёт намного меньше места, чем, например, островная, а потому подойдёт и в небольшую квартиру, где кухню объединили с гостиной, и в квартиру-студию.

Полуостров – это отличное решение для тех, кто проживает в «хрущевке» или в «брежневке», где, как правило, совсем небольшая кухня, да и размеры гостиной невелики: 21-22 кв. м – это большая редкость для таких помещений.

Другие варианты

Стена между объединяемыми комнатами может полностью и не сноситься. Иногда от пола оставляют примерно полметра, и получается такая длинная перегородка через всю комнату, которую можно как-то украсить на своё усмотрение. Такая же мини стенка может быть при необходимости и возведена в нужном месте.

Бывают кухни и поменьше, чем кухня площадью 8 кв. м, но и ее не всегда можно сделать удобной и функциональной. Ведь порой в неё хочется втиснуть столько предметов мебели и техники, что это оказывается невозможно в одной комнате. И вот тогда объединение двух помещений легко решит такую проблему.

Где расположить кухню-гостиную, решает владелец квартиры:

• совмещённая кухня-гостиная может располагаться в наибольшей из всех комнат, например, с площадью 24 квадратных метра;
• может получиться из объединения кухни и зала на даче или в таунхаусе, и таким образом может получиться помещение с площадью не менее 18-19 кв. м.

Сделать такую перепланировку – это не только обеспечить комфорт на кухне. Совмещение двух комнат площадью 9-10 кв. м и 11 кв. м или 13 кв. м – это также упрощение передвижения по квартире, удобство при сервировке стола, при замене блюд и так далее.

Преимущества и недостатки

Преимущества совмещенной кухни-гостиной

1. Главным преимуществом является то, что становится просторнее, и это очень ценно, особенно если речь идёт о крохотных размерах кухни-студии. В том же случае, если первоначальные проекты ставили целью объединение помещений без замены функциональности, тогда подойдёт один из вариантов по зонированию пространства.
2. Соединённая кухня с гостиной – это удобство при приёме гостей, да и большой семье здесь будет гораздо удобнее – не зря и отзывы о такой перепланировке – только хорошие.
3. Теперь семья будет проводить гораздо больше времени совместно. И такое несправедливое разделение, когда хозяйка во время готовки «оторвана» от остальных домочадцев, отдыхающих в гостиной, пока готовится обед – тоже решаемая проблема.
4. Два окна сделают комнату светлее как в обычной квартире, так и в коттедже.
5. Нет надобности в двух телевизорах, можно установить одну большую панель в зоне для отдыха. Также можно свободно разместить кухонный гарнитур, которому было так тесно на маленькой кухне, а при желании – и настоящим камином обзавестись.
6. Кухня-гостиная с лестницей сделает помещение оригинальным и послужит разделением его на зоны.

Недостатки

1. Основные минусы, которые появляются при объединении этих помещений – это, конечно, запахи. От вентиляции зависит не всё, запахи будут оставаться, и порой неприятные.
2. До объединения часто убираться нужно было только на кухне, а после – убирается вся большая комната.
3. Сложность дизайна. Чтобы обустроить такую перепланировку, нужно постараться и гостиную сделать уютной, и кухню наполнить всем необходимым, причём всё вместе должно гармонично выглядеть.

Как всё разместить на небольших площадях

Метод объединения станет отличным решением для комнат с общим пространством 35-40 кв. м. Необходимо только продумать все нюансы, связанные с запахами, идущими из кухни, с влагой, которой там всегда в избытке, с жировыми брызгами и другими проблемами. Всё это должно быть учтено, когда нужно будет делать отделение зоны готовки и зоны для отдыха, а это не так просто, даже если площадь будет и побольше, например, 44 квадратных метра.

Что обязательно должно быть на кухне:

• достаточно розеток, чтобы можно было подключать все бытовые приборы;
• все необходимые коммуникации;
• природный газ.

Это всё те причины, по которым перенос кухонной зоны на другое место вряд ли будет возможен. Да и техника безопасности не допускает под кухней жилые помещения. Единственная возможность переноса – если это первый этаж.

Способы зонирования

Одним из дизайнерских методов продумать варианты совмещения есть эркер, то есть часть помещения, выступающая наружу. У эркера может быть разная форма: прямоугольная, квадратная, дуговая и даже треугольная, но в любом случае, эркер всегда бывает с панорамным окном.

С эркером помещение удаётся расширить и придать внешнему виду комнаты некую оригинальность. По той причине, что эркер всегда с окном, там устраивают обеденную зону. Место для помещений с эркером, как правило – первые этажи, но изредка такая конструкция украшает и второй этаж. Однако расположение кухни с гостиной на втором этаже – это совсем неудобно. Как правило, вторым этажом пользуются только, как спальным.

Барная стойка

Объединенная кухня и гостиная могут выглядеть по-разному. Но когда мы совмещаем в квартире эти помещения, нельзя забывать и о зонировании пространства, чтобы не получилось, что кухня-студия несуразная и длинная.

Проще всего разделить помещение на две зоны с помощью устройства в нём барной стойки. Она хоть и перегородит комнату, но помещение останется достаточно просторным. Совмещённые таким образом кухня и гостиная – это плохо лишь в том случае, когда вместе с вами в семье живут дети и пожилые люди, которым такая конструкция окажется неудобной. Для такой семьи нужен обычный обеденный стол.

Двухуровневый пол

Это ещё одна возможность совместить два помещения. Если потолок в помещении достаточно высок для творческих идей, то кухонный пол приподнимается, как на подиуме или же углубляется сантиметров до 15. За небольшим приподнятым подиумом удобно скрывать неприглядные коммуникации, присутствующие на любой кухне.

Объединение кухни с гостиной или комнатой в 2020. Примеры и советы.

Объединение кухни с гостиной-согласованный пример

Очень часто у собственников квартир возникает желание осуществить объединение кухни и гостиной, создав тем самым единое удобное пространство как для приготовления пищи, так и для семейных или праздничных трапез. Причем, данный тип перепланировки одинаково встречается как и в старых домах, где данное желание обусловлено, чаще всего, изначальными малыми габаритами кухни, так и в новостройках. Сразу отметим, что в данной статье мы рассмотрим нюансы именно объединения кухни и комнаты, а о переносе кухни в другие помещения мы подробно рассказывали здесь.
Также отдельно рекомендуем Вам прочесть статью про согласование перепланировки квартиры.

Если Вы хотите узнать о возможности объединения и согласования Вашей кухни с комнатой, то позвоните нам по телефону +7 (495) 507-74-67 , напишите на нашу почту mail@resog.ru или заполните онлайн-заявку . Мы будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

Итак, рассмотрим некоторые юридические аспекты такого объединения.

Содержание статьи

1. Объединение кухни и комнаты при электрической плите.

Для такого типа перепланировки не существует каких-либо запрещающих норм, так что она легко может быть осуществлена либо за счет устройства проёма в стене между двумя этими помещениями, либо за счет её полного демонтажа.

Ниже приведен согласованный план одной из таких перепланировок:

Объединение кухни и гостиной

При этом территорию кухни в прежних габаритах на плане, чаще всего, выделяют условной границей в виде пунктирной линии.

Жилищные инспекции некоторых административных округов запретили объединять кухню с жилой комнатой, мотивируя это тем, что данное помещение целиком становится кухней, что запрещено 47-ым Постановлением Правительства РФ.

Комментарий к видео:
Изменен пункт: объединять газифицированную кухню с жилой комнатой теперь нельзя согласно п. 10.16 и п.10.17 Постановления Правительства Москвы №508 после выхода ППМ № 1104 от 29.12.2017 и ППМ № 1572 от 17.12.2018.
Расширять кухню за счет мокрых помещений теперь запрещено даже при предоставлении нотариально заверенного письма о добровольном ухудшении своих жилищных условий.

2. Объединение кухни с газовой плитой с комнатой.

Объединение комнаты и кухни, оборудованной газовой плитой, запрещено пунктом 10.17 Приложения 1 508-ого постановления. Более того, согласно пункту 10.16 того же приложения, запрещено устраивать даже простой проём в перегородке, разделяющей эти помещения, без установки двери. Чаще всего этот пункт является основным препятствием, когда затевается перепланировка хрущевки, так как в них очень маленькие кухни.Таким образом, при демонтаже перегородки между газифицированной кухней и комнатой вместо неё необходимо установить раздвижные перегородки или рольставни.

При этом отметим, что данная норма относится только к объединению кухни именно с жилой комнатой, то есть наличие перегородки между газифицированной кухней и коридором не обязательно. Ниже мы приводим типичный пример такой перепланировки.

2.1. Перепланировка кухни в кухню-гостиную при газовой плите.

2.2. Замена газовой плиты на электрическую.

Разрешение на замену газовой плиты электрической (пункт 1.11)

Таким образом, для осуществления возможности «чистого» объединения комнаты и кухни многие стремятся произвести замену газовой плиты на электрическую. Легче всего заменить её на электрическую двухкомфорочную малой мощности. Для этого достаточно, чтобы на квартиру была выделена электрическая мощность не менее 3,5 кВт. О чём берется соответствующая справка в Управляющей компании. Для замены же газовой плиты на полноценную четырёхкомфорочную электрическую необходимо, чтобы выделенная на квартиру мощность составляла не менее 7,5 кВт., что в домах с газовыми плитами бывает редко. Если мощности не хватает, то придётся пройти несколько кругов ада: получить техусловия в Мосэнергосбыте, выполнить в специализированной организации проект электроснабжения квартиры, выкупить дополнительные мощности, провести отдельный провод в квартиру от электрощитовой, согласовать прокладку этого провода и так далее. Так что легче пойти первым путём и указать в документах именно двухкомфорочную плиту, а уже по факту установить четырёхкомфорочную. Затем на приёмке договориться с комиссией, чтобы они не акцентировали на этом свое внимание, а само обозначение двухкомфорочной плиты на поэтажных планах БТИ практически не отличается от обозначения четырехкомфорочной. Правда, при такой перепланировке не следует забывать, что в старых домах на квартиру выделяется очень мало мощности, так что одновременное использование полноценной четырехкомфорочной электрической плиты совместно с другими электроприборами может привести к элементарному вышибанию квартирных пробок или автоматов, что делает её эксплуатацию в таких условиях ужасно не комфортной, а иногда и вовсе невозможной. Для таких случаев, зачастую, лучше ограничиться использованием именно двухкомфорочной электрической плиты. Также, согласно пункту 2.1.2 Приложения 1 к Постановлению Правительства Москвы №508 замену газовой плиты на электрическую необходимо выполнять на основании проекта перепланировки. Более того, данный проект необходимо согласовать с Мосгазом.

3. Расширять кухню за счет жилых помещений запрещено.

Как мы уже говорили, просто демонтировать перегородку между комнатой и кухней возможно, а вот передвинуть её в сторону комнаты уже нельзя. Такую перепланировку запрещает осуществлять пункт 24 Постановления Правительства Российской Федерации №47, в котором говорится о недопустимости размещения кухни над жилыми комнатами соседей снизу.

Получить разрешение на такую перепланировку возможно только в том случае, если под Вами не находятся другие жилые квартиры, то есть Ваша собственная квартира расположена на первом или втором этаже, а под ней размещены подвал или другие нежилые помещения (магазины, офисы, парикмахерская и т.д.).

4. Стена между комнатой и кухней может быть несущей.

Полностью демонтировать стену между комнатой и кухней возможно только в том случае, если она является не несущей и её ликвидация не нанесёт вред несущей способности здания в целом. Наиболее актуальна данная проблема для панельных домов, где описываемая стена является несущей в 90% случаев.

В том случае, если стена все-таки оказалось несущей, демонтировать её целиком, конечно, нельзя. Однако, в ней можно выполнить проём с соответствующим усилением в виде металлической рамы, тем самым осуществив частичное объединение кухни с комнатой. Допустимые размеры проёма и его месторасположение определяются в каждом конкретном случае отдельно и зависят от многих факторов, таких как этаж расположения квартиры, общая этажность здания, материал стен и так далее.

Некоторые особенности осуществления такого проёма для разных типов домов:

• В монолитных домах выполнить такой проём можно почти всегда;
• В панельных зданиях после 2007-ого года постройки, автором проекта дома которого является МНИИТЭП или Моспроект, выполнение таких проёмов запрещено. Подробнее об этом запрете мы писали здесь. Для остальных типов панельных домов выполнение такого проёма с соответствующим усилением и согласованием допустимо;
• В кирпичных домах выполнение проёма в несущей стене между кухней и комнатой практически всегда возможно. Однако, иногда бывает, что внутри этих стен проходят вентиляционные каналы кухонь нижних квартир. Причем для каждого этажа с кровли в стене идёт свой вентканал, так что множество таких каналов расположено друг рядом с другом. Так как перерезать вентиляционные каналы запрещено, то сделать проём в стене в этом месте не получится. Если вентиляционная решётка Вашей кухни расположена именно на этой стене, то с очень большой вероятностью внутри неё проходят вентиляционные каналы и других нижележащих квартир.

О том, как определить является ли Ваша стена между комнатой и кухней несущей мы подробно писали здесь. В целом, для точного определения назначения стены и возможности осуществления в ней проёма, а также определения его допустимых габаритов и месторасположения, мы советуем обращаться к специалистам. Все-таки, затрагивание несущих стен без соответствующей квалифицированной консультации очень опасно.

Далее мы приводим согласованные варианты объединения кухни и гостиной, кухни и зала, и так далее. Также рекомендуем Вам ознакомиться с нашей статьёй о перепланировке ванной комнаты. Надеемся, она также будет Вам интересна.

5. Согласованные варианты объединения кухни.

5.1. Объединение кухни и гостиной.

Данная перепланировка осуществлена в новостройке. В ней была произведена перепланировка кухни-гостиной, тем самым получено единое большое пространство, где удобно проводить совместные праздники или заниматься чем-нибудь одновременно с приготовлением пищи. При этом сам обеденный стол располагался на территории уже жилой комнаты, в отличии от кухонного оборудования (раковина и плита).

5.2. Объединение кухни и зала.

В данном случае был осуществлен фактически перенос кухни в гостиную в однокомнатной квартире. Точнее, физически кухонное оборудование перенесли на место кладовой, но при этом объединили с гостиной, получив тем самым одно единое пространство.

5.3. Объединение кухни с гостиной в панельном доме.

В данном примере приведена согласованная классическая перепланировка для панельного дома: бывший проём из коридора на кухню был заложен, за счет самого коридора, ранее ведущего в кухню, произведено расширение объединенного санузла и устройство уборной, а новый проход в кухню осуществлён из комнаты путём устройства проёма в несущей стене с усилением металлической рамой. Такой тип перепланировки в панельных домах встречается очень часто и в большинстве случаев может быть успешно реализован. Только настоятельно не рекомендуем выполнять проём в несущей стене без получения на это предварительного соответствующего разрешения.

Объединение кухни и гостиной: плюсы и минусы

Дизайнерский прием, о котором много говорят и регулярно используют, спорят, восхищаются и критикуют. Взвесим плюсы и минусы объединения кухни с гостиной и расскажем, как это делать надо, а как точно не стоит.

Зачем объединять?

Когда мы задумываемся о глобальных переменах? В ситуациях, которые нас чем-то не устраивают. Так и с совмещением пространства кухни и гостиной — это решение принимается, если текущая планировка или функциональность пространства требуют перемен. Например:

• Когда на слишком компактной кухне не помещается все необходимое или желаемое (обеденный стол, диван и другая мебель)

• Когда объединение логически напрашивается — большая квартира, в которой у каждого есть личное пространство, предполагает и наличие просторной зоны, объединяющей домочадцев

• Когда хочется чаще бывать вместе. Размеры стандартной кухни, как правило, не располагают к одновременному приготовлению пищи и общению хозяйки с остальными членами семьи. И если общения не хватает, есть выход — объединение кухни с гостиной

Плюсы объединения

Их действительно достаточно. Остановимся на главных.

1. Большое пространство идеально вмещает в себя не только подходящую вам по функционалу кухню с удобной рабочей зоной, но и комфортную зону отдыха.

2. Так действительно удобнее: накрывая на стол, не приходится постоянно ходить из помещения в помещение — все находится рядом.

3. Совмещение, кроме увеличения основной полезной площади, дает возможность выкроить дополнительное пространство под кладовую, гардеробную или сделать нишу под холодильник.

Минусы объединения

Тоже три наиболее значимых.

1. Запахи — именно они останавливают многих от решения в пользу объединения. Запеченная рыба, терпкий чесночный соус, благоухающие жареные морепродукты — это вкусно и логично на кухне, но не в зоне для отдыха.

Совет: мощная и исправно работающая вытяжка практически исключит выход этих ароматов за пределы кухонной зоны.

2. Дефицит свободных стен после объединения пространства. А стены — это наше все при расстановке дополнительной мебели и расположения разнообразного декора.

3. Недостаток камерности. То есть вам необходима зона, скрытая от чужих глаз — раскладывающийся диван, на котором можно отдохнуть или оставить на ночь гостей. При совмещении пространства организовать ее станет сложнее.

Совет: уделите больше внимания расстановке мебели. Например, расположите диванную зону у окна в глубине бывшей гостиной, а ближе к проходу поставьте обеденный стол. И ощущение камерности придет.

Типичные ошибки, которых надо избегать

• Несогласованные перепланировки. Стоит ли говорить, чем в перспективе они могут обернуться для хозяина (штрафами и откатом к исходной версии) и других жильцов (это небезопасно для всех).

• Пренебрежение зонированием. Несколько функциональных зон в одной комнате должны быть визуально отделены друг от друга. И точка.

• Перенос «мокрой» зоны в гостиную. Перенос мойки из кухни в гостиную категорически запрещен. В этом случае она окажется над жилой комнатой соседей, чего по нормам быть не должно. Здесь у владельцев квартир на первом этаже есть свой профит (но согласования переноса с жилинспекцией не избежать).

• Дефицит освещения. Большое пространство предполагает несколько зон и уровней освещения. Грамотно размещенные потолочный светильник, торшер, настольные лампы добавят уюта и нужной атмосферы.

• Микс из стилей. Две объединенных комнаты обязывают к единому стилевому решению. Отказываясь от этого, вы отказываетесь от гармонии.

Рекомендации дизайнеров

Лишь на первый взгляд вариантов объединения не так много. На самом деле их предостаточно. Смотрите сами.

✓ Если в помещении есть ниша подходящего размера, кухонный гарнитур можно разместить именно в ней.

✓ В вытянутом и нешироком помещении логично отвести под кухонную зону одну из узких стен.

✓ Если хочется сохранить немного автономности, оставьте часть стены между гостиной и кухней. Это удобно с точки зрения размещения мебели, монтажа техники и расположения декора.

✓ Сделайте мобильную стену — полупрозрачную перегородку, отъезжающую в стену или вдоль стены (второй вариант проще в реализации).

✓ Используйте барную стойку или столешницу в качестве разделителя пространства.

✓ Или разделяйте зоны при помощи удобного острова между кухней и гостиной.

✓ Вытянутый обеденный стол — еще один вариант отделения кухонной зоны от гостиной.

✓ Наконец, рисуйте границы на полу: разграничивайте пространство разным по дизайну и фактуре напольным покрытием.

Кухня-гостиная: все о совмещении зала и кухни в одной комнате

Планировки квартир с объединенной кухней и гостиной только начинают входить в моду. Современные застройщики даже придумали новое название таких планировок – «евродвушки» или «евротрешки», хотя в данном случае продавец лишь имеет в виду однокомнатную или двухкомнатную квартиру с просторной кухней.

Современные дизайнеры интерьеров стараются даже из квартиры старого фонда сделать привлекательное и комфортное для жизни пространство, ухищряясь и внедряя порой самые смелые решения. К примеру, одним из таких является объединение кухни и небольшой части санузла и коридора, или увеличение площади за счет нефункционального балкона. Подобные проекты действительно смотрятся более выигрышно и рационально, по сравнению с имеющимися крохотными планировками.

Что это такое?

Еще до недавнего времени архитекторы предлагали квартиры с маленькими кухнями по 5-7 кв. м., где в лучшем случае можно было поставить холодильник, варочную поверхность и несколько ящиков. О том, чтобы на таком крохотном пространстве уместить еще и обеденный стол для 4 членов семьи, стиральную и посудомоечную машину, можно было даже не мечтать. Поэтому многие хозяйки, жертвуя комфортом и функциональностью, стараются хотя бы втиснуть необходимый минимум бытовых приборов.

Зачастую объединение кухни с залом является единственным вариантом расширения возможностей малогабаритной квартиры. Площадь гостиной может не отвечать всем требованиям владельцев квартиры в плане комфорта. А в результате объединения можно получить просторное и светлое помещение, на котором удобно разместить не только кухню и гостиную, а еще и столовую. Но создать уютный и комфортный интерьер – непростая задача. Для этого необходимо обладать дизайнерскими навыками и определенными знаниями.

Дизайнеры даже дали новое название для такой планировки – «кухня свободной планировки». Это говорит о гармоничном дополнении кухни и жилой комнаты.

Кухня-гостиная помогает:

• сделать зону гостиной просторней;
• увеличить рабочую поверхность на кухне;
• разместить более функциональные и удобные системы хранения для кухонной техники и посуды;
• предусмотреть место для столовой.

Причины появления

Причин для объединения кухни и гостиной может быть много. К примеру, для однокомнатной квартиры с большой кухней это единственный вариант, позволяющий обустроить отдельную комнату в спальню. Или кухня имеет большую площадь, а хозяева дома считают неразумным использовать большое пространство для хранения посуды и бытовой техники. Владельцы квартир-студий не имеют иных вариантов обустройства жилья.

Порой слишком маленькая площадь на кухне не позволяет создать удобное и функциональное пространство. Такая особенность есть в «хрущевках» и «брежневках». Ведь зачастую невозможно втиснуть всю необходимую технику на площади 6 кв. м., и в таком случае объединение двух помещений позволит с легкостью решить проблему. К тому же при перепланировке типовой квартиры старого фонда появляется возможность использовать небольшие кладовки в гостиной или на кухне разумно. Зачастую архитекторы в 60-е и 70-е годы прошлого столетия обустраивали в жилой комнате небольшой закуточек вроде строенного шкафа. И в такой нише гостиной можно вместить холодильник или скрыть стиральную машину.

При некоторых планировках квартир кухня и соседняя комната могут иметь неудачную геометрию, и исправить ситуацию, чтобы получить подходящую форму, к примеру, квадрат или прямоугольник, поможет лишь объединение помещений. Для кухни-гостиной разумнее выбрать самое большое помещение в квартире. Зачастую чтобы получить желаемую площадь, необходимо задействовать территорию балкона, санузла или коридора. Создание такое перепланировки обеспечит не только уют и простор, но и позволит рационально использовать остальное пространство квартиры.

Плюсы и минусы совмещенной комнаты

Порой объединить гостиную и кухню – это самое верное решение обустройства пространства. И есть множество сторонников, кто одобряет такое решение, но есть также и те, кто считает иначе. Разберемся с плюсами объединения пространства.

• Вместо двух маленьких помещений, получается одно большое комфортное пространство, в котором можно поставить обеденный стол и диван.
• При объединении разных помещений количество окон увеличивается, благодаря чему будет больше света.
• Дети могут находиться под присмотром, пока взрослые готовят обед. Также во время приема гостей хозяевам не придется оставлять близких в одиночестве, и можно дружно готовить.
• На просторной кухне можно установить дополнительную бытовую технику, которая раньше не помещалась на маленькой площади: стиральную и посудомоечную машину, микроволновую печь, кофеварку и соковыжималку.

• Большое открытое пространство выбирают экстраверты, которые не чувствуют себя уютно в уединенном и стесненном помещении.
• На кухне, плавно переходящей в гостиную, можно разместить три зоны: для приготовления пищи, для ужина большим семейным кругом, для отдыха и досуга.
• Во время приготовления ужина можно общаться или смотреть телевизор вместе с остальными членами семьи, не отходя от плиты.
• Возможность экономии на технике в соединенной кухне и гостиной – в большом помещении можно установить один телевизор в зоне гостиной.

Несмотря на большое количество преимуществ, нельзя не отметить очевидные недостатки.

• Запахи пищи будут оседать на мебели в гостиной, поэтому необходимо грамотно подойти к выбору бытовой техники, в частности, стоит рассмотреть мощную вытяжку возле варочной поверхности.
• Не все хозяйки любят готовить на обозрении у своих гостей. Они уверенно и комфортно чувствуют себя без следящих взглядов во время приготовления пищи. В таком случае не стоит объединять пространство либо нужно выбрать более подходящий вариант, скажем, с раздвижными затемненными ставнями.
• Открытое пространство нуждается в грамотном дизайне – разные функциональные зоны должны смотреться целостно и едино.
• Находящаяся рядом с гостиной кухня является источником различных звуков: шум воды и работающей техники может мешать остальным.
• Рабочую зону на кухне необходимо всегда держать в порядке, чтобы не создавался эффект хаоса.
• Встает необходимость покупки бесшумной бытовой техники и приборов, что увеличивает затраты и расходы.

Несомненно, преимуществ и недостатков такой планировки много. Поэтому не стоит подходить к вопросу глобального ремонта необдуманно. Кроме больших финансовых трат, объединение пространства повлечет за собой еще много бумажной волокиты, в частности, необходимо будет узаконить перепланировку квартиры.

В каких случаях нужно узаконить перепланировку?

В многоквартирных домах, оснащенных газовыми плитами, недопустимо объединение кухни с жилым помещением. Таким образом, снос стены запрещен. Но можно расширить дверное пространство или перенести перегородку, тем самым увеличив площадь кухни. Другой вариант – использовать раздвижные перегородки. Они могут быть изготовлены из ДСП и МДФ, стекла, пластика или древесины.

В любом случае раздвижная конструкция будет наилучшим вариантом, поскольку при необходимости можно закрыть пространство кухни и ограничить распространение неприятных запахов по квартире. Но, затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ. И это касается даже тех моментов, когда нужно снести лишь часть стены.

Если кухня соседствует с балконом, можно утеплить лоджию, и за счет нее организовать уютную кухню-гостиную. При этом часть балконной стены может использоваться для создания барной стойки. Такой вариант самовольной перепланировки необходимо также согласовать с БТИ.

Поскольку кухня считается «мокрой» зоной, переносить ее в жилую часть квартиры также недопустимо. Не возникнет проблем лишь у жильцов первых этажей, в таком случае владелец вправе переносить кухню в любую часть квартиры, главное, правильно подвести все коммуникации.

Разрабатываем дизайн-проект

При разработке дизайн-проекта многое зависит от особенностей помещений. Если кухня имеет большую площадь, нужно постараться уместить все функциональные зоны в одном помещении без переноса перегородки. Таким образом, вы сможете оставить дополнительную изолированную комнату для спальни, детской или кабинета.

В некоторых квартирах имеется большая гостиная, которую можно немного уменьшить за счет смещения стены, что позволит увеличить площадь кухни, на которой поместится гостиная. При этом останутся свободными несколько квадратных метров в соседней комнате.

Также многое зависит от образа жизни хозяев дома. Свободной девушке или молодому человеку в юном возрасте, скорее всего, не нужна большая рабочая зона и внушительное количество кухонных приборов. Разумнее выделить большую часть помещения для гостиной и разместить вместо обеденного стола скромную барную стойку, которую можно будет использовать также в качестве рабочей зоны.

Но если хозяин квартиры настоящий гурман, который любит экспериментировать и создавать новые уникальные авторские блюда, то кухня должна иметь чуть ли не главное место в доме. В этом случае можно пожертвовать несколькими квадратными метрами гостиной, чтобы освободить больше пространства для приготовления гастрономических изысков.

Также необходимо обязательно подумать о наличии достаточного количества розеток и проведении всех коммуникаций к рабочему пространству кухни. Для каждого бытового прибора, использующегося ежедневно, необходимо подвести отдельную розетку. И этот момент необходимо учитывать еще на этапе составления дизайн-проекта.

Учитываем форму и габариты помещения

Удачная планировка и грамотное зонирование помещения помогают сделать каждую отдельную зону оптимальной площади максимально изолированной и удобной. При делении помещения на несколько зон необходимо учитывать несколько моментов.

• Возле рабочей зоны на кухне должно быть комфортно находиться нескольким людям одновременно, поэтому площадь не должна быть ограничена парой квадратных метров.
• Бытовая техника и приборы должны быть расставлены по правилу треугольника или поочередно в одну линию, чтобы сократить передвижения по кухне.
• Барная стойка не сможет заменить обеденный стол в семье, где есть дети или пожилые люди.
• Просторную и светлую зону комнаты стоит выделить для гостиной.
• Зона столовой может иметь компактные размеры и размещаться в месте разделения гостиной и кухни.
• В качестве столовой зоны в небольшой семье можно использовать потенциал подоконника и складные стулья – это отличный вариант, если нет свободного пространства даже для компактного, но полноценного стола. А во время семейных праздников и застолий можно поставить раздвижной стол-трансформер, который в собранном виде займет минимум места возле стены.

Узкая и длинная кухня-гостиная может иметь лишь одно окно, и тогда встает резонный вопрос, какое место разумнее выделить для приема гостей. Вытянутое пространство придется делить практически пополам, и тогда зона кухни может остаться без естественного освещения. Но такой вариант является наиболее выигрышным по сравнению с тем, что гостиная останется без окна. Для рабочего пространства на кухне вполне достаточно грамотно организованного освещения с точечными светильниками и светодиодной лентой над столешницей.

Для квадратной комнаты стоит выбрать Г-образный кухонный гарнитур, который не займет много места, и оставит половину пространства свободным для размещения гостиной. В малогабаритной квартире необходимо продумать все до мелочей, подобрать подходящую по размерам мебель, также ее можно заказать по собственным чертежам.

Учитываем особенности

Обустроить гостиную с кухней в одном помещении – несложная задача для коттеджа, но для малогабаритной квартиры необходимо подключить не только фантазию, но и изучить множество дизайнерских приемов. В случае если перегородка между кухней и залом переносится, позволяя увеличить помещение лишь на несколько метров, то помещение остается с одним окном.