2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Совмещать ли кухню с гостиной

Кухня, объединенная с гостиной: все за и против

14.06.2017 Понравилось пользователям:

Объединение кухни с гостиной – это популярное у российских дизайнеров решение. Но несмотря на популярность, такая планировка не всегда удобна. Почему? Мы расскажем обо всех плюсах и минусах такой планировки и том, как ее правильно организовать.

Кухня-гостиная: основные минусы

Открытая рабочая зона и площадь готовки

Гостиная – это место отдыха, из нее неприятно наблюдать за процессом готовки. Мы можем попытаться сделать саму кухню незаметной в интерьере, но процессы приготовления еды и все их последствия спрятать гораздо сложнее.

Нарушение архитектуры

Кухня – это служебное помещение, а гостиная – жилое. Более того, гостиная – самая важная комната во всей квартире с точки зрения архитектуры и интерьера. Служебные и жилые помещения нежелательно совмещать. Органично оформить их интерьер в этом случае будет сложно.

Беспорядок

На кухне всегда что-то моют, тем более на открытой. В таком помещении не должно быть грязного стола, посуды и мусора. Это искажает правильное восприятие гостиной.

Совмещение комнат категорически не подходит для классических интерьеров. Ведь раньше практики объединения кухни и гостиной не было. Смотреться такое решение будет очень странно.

Неправильное использование мебели

Есть большая вероятность того, что не кухонную мебель, например, обеденный стол, будут использовать для сушки посуды или приготовления пищи. Это испортит любой интерьер.

Траты

Если место приготовления пищи будет находиться на виду, вы будете стараться держать марку, покупая все самое дорогое и презентабельное. В закрытой утилитарной кухне можно сэкономить на материалах и декоре, а на пол положить плитку, а не самый дорогой паркет.

Кухня-гостиная – хороший вариант, если

Площадь квартиры мала

Сейчас строят много жилья экономкласса с ограниченными площадями, да и старенькие хрущевки свободными квадратными метрами похвастать не могут. Когда речь идет об увеличении пространства небольшой квартиры, то объединять кухню с гостиной можно и нужно. Отсюда и пошла мода на студии.

Вы редко готовите

В этом случае вам нужно только все самое необходимое. Выделять целое помещение для кухонной техники и посуды не нужно.
Например, в столярной мастерской можно заказать похожий на старинный буфет кухонный гарнитур из натурального дерева. Раковина в нем должна быть совсем незаметной.

Если такое решение вам не по вкусу, то маленькие навесные шкафчики обычного гарнитура можно выкрасить в цвет стен. Этот прием хорошо подходит для маленьких комнат, которые нужно визуально расширить, или больших гостиных в стиле лофт, где кухонная зона должна оставаться незаметной.

Хотите сэкономить время

При такой планировке приготовленную еду не нужно далеко нести. Домочадцы будут получать все вкусности горячими, да и у вас будет меньше шансов их уронить.

В кухне-гостиной во время готовки дети будут находиться в поле зрения. Но с другой стороны, возрастает риск для ребенка обжечься о горячую поверхность. Позаботьтесь о безопасности малышей: используйте ограничители для углов мебели и не подпускайте их близко к плите. О том, каким должен быть безопасный для ребенка интерьер мы уже писали ранее.

Рекомендации по совмещению

Кухонная мебель и техника обычно очень громоздкие. Так, для нижних ящиков и печей 60 см в глубину – стандартный параметр. При совмещении эти 60-сантиметровые торцы, на которые вы будете натыкаться, могут испортить весь интерьер. Поэтому угловые стандартные гарнитуры в таких комнатах не устанавливают.

Кухонная зона должна быть небольшой, линейной, встроенной в нишу или расположенной у глухой стены.

Это снова вопрос безопасности. Если зона находится не в нише, то при монтаже варочной панели в край образуется опасный острый угол, об который вы можете пораниться.

Напомним: если у вас есть дети, то острых углов в помещении быть вообще не должно!

Верхние ящики следует выбирать маленькие, неброские или отказаться от них совсем. Эта зона должна стать частью парадного помещения. Добиться этого можно при установке гарнитура из тех же материалов, что и мебель в гостиной. Так он будет вписываться в интерьер более органично.

Компромиссный вариант – обустроить широкую ширму или штору, которая бы закрывала кухню и процесс приготовления еды от парадной зоны.

Уделяйте особое внимание подбору мебели. Изделия для гостиной, столовой и кухни должны быть разной высоты. Сравните обеденный стол и стулья и низкие диваны и журнальный столик.
Поэтому для кухонной зоны нужно выбирать мебельные группы стандартных размеров, а для гостиной – не слишком низкие столики. Согласитесь, стол-подушка и барный стул в одном помещении будут смотреться нелепо.
Существуют также промежуточные решения. Например, вместо кухни-гостиной можно сделать небольшой чайный уголок. Поставьте небольшую тумбу с чайным сервизом и чайником, подведите туда электрическую розетку, чтобы в любой момент можно было нагреть воду. В самой тумбе можно хранить любимый напиток, здесь же поставить вазочку с печеньем или фруктами. Так, в любой момент в гостиной можно попить чай или кофе и лишний раз не бегать на кухню.
Если вы хотите совместить комнаты только для того, чтобы у вас было больше места на кухне для организации острова или других подобных групп, откажитесь от этой идеи. Большая кухня – не показатель статуса. Лучше организовать маленькую черновую кухню без лишнего декора, в которой будет все самое необходимое.

Читать еще:  Телевизор между окнами в гостиной

Дизайн-дебаты: Нужна ли просторная кухня-гостиная в однушке

Почему даже в новостройках по-прежнему делают семиметровые кухни, которые мало кому нравятся

Стоит ли объединять кухню и гостиную, если речь о крошечной квартире
Владельцу однушки в любом случае приходится чем-то жертвовать. Либо квартира превратится в большую удобную спальню с маленькой изолированной кухней, либо в просторную студию с крошечной спальней (в худшем случае — с раскладным диваном). Выбирать придётся по многим параметрам — от личных пристрастий до состава семьи.

« Объединять ли кухню с гостиной — вопрос риторический. Кто-то готов расширить санузел, кто-то отказаться полностью от кухни, но иметь большой гардероб. Всё равно что спросить, нужно ли всех жильцов одного ЖК одевать в одинаковую одежду » , — считает архитектор Антон Скоробогатов.

Несмотря на очевидные преимущества кухни-гостиной, делать однозначные выводы не советует и Степан Бугаев, арт-директор студии « Точка дизайна » : « Когда дизайнер объединяет пространство комнат, он будто раздвигает стены — два крошечных помещения кажутся одним большим. В нём светлее, просторнее и нет ощущения давящих стен. Но в первую очередь стоит ориентироваться на собственные желания: для кого-то кухня — место уединения, и в таком случае объединение пространства будет не совсем оправданным » .

Почему нам вообще приходится делать этот выбор
Причин несколько, и одна из главных — многолетняя строительная традиция. «До революции квартира была уделом зажиточных горожан: на кухне бывала только кухарка. После революции и уплотнения развивали панельное строительство, которое значительно демократизировало квартиры в городах. Однако проектировщики, судя по всему, продолжили делать кухни по дореволюционной кальке. Но не стоит забывать, что в хрущёвки людей переселяли из бараков: чем больше в квартире было отдельных комнат, тем лучше для жильцов», — поясняет архитектор Иван Проскурин.

В отличие от нас, жители новых хрущёвок и не думали роптать по поводу маленькой кухни — даже при отсутствии гостиной. «Советские стандарты не случайны: к ним шли долгие годы, расселяя коммунальные квартиры. Какую радость испытывали люди, получая отдельные квартиры с изолированными комнатами!» — добавляет дизайнер-декоратор Галина Полегаева.

Впрочем, говорить о лобби застройщиков было бы не совсем справедливо. Причины, по которым мы получаем квартиру с крошечной кухней, могут лежать и в плоскости конструктивных решений: «Дело в количестве окон: невозможно спроектировать дом с маленькими квартирами, в каждой из которых будет по три окна, — поясняет архитектор Наталья Шевчук. — Расположение окон на фасаде обязывает делить квартиру пополам: на кухню и гостиную » .

Очень часто в основе такой планировки лежит вполне оправданная экономия застройщика на инженерных решениях, которая позволяет продавать квартиры по доступным ценам. Важную роль играет и конструктив дома: «До сих пор актуальны советские СНиПы — например, о том, что дверь в санузел не может быть из гостиной. Иногда стена между кухней и гостиной и вовсе является несущей», — рассказывает дизайнер Наталия Верятина.

Многие дизайнеры отмечают и то, что застройщики всё чаще готовы идти навстречу покупателям. « Например, в Геленджике уже несколько лет строят однокомнатные квартиры, у которых кухня практически равна комнате по площади. Это позволяет создать полноценную изолированную спальню и кухню-гостиную с диваном, куда при необходимости можно и гостей спать уложить. Маленькие кухни на данный момент есть только в двух новых жилых комплексах с домами эконом-класса » , — рассказывает архитектор Мария Китаева.

Читать еще:  Сине зеленая гостиная

Впрочем, перемены происходят по-прежнему медленно — и «свежего воздуха» не хватает как владельцам квартир, вынужденным делать сложные перепланировки, так и дизайнерам. « Я считаю, что застройщик в монолитных домах должен оставлять квартиры пустыми, чтобы у людей был выбор: сохранить единое пространство, реализовать стандартную схему или сделать кухню-нишу с гостиной и отдельной спальней » , — уверен архитектор Артём Юмагулов.

Чего хотите добиться — быт отделить или жить просторно
Главное преимущество большой гостиной — ощущение простора, которого так не хватает на восьмиметровой кухне. Зачастую помещения объединяют, жертвуя спальней, просто для того, чтобы «жить как люди».

« Среднестатистический житель бывшего Советского Союза по горло сыт планировками с маленькой кухней и отдельными комнатами. Русскому человеку просто необходимо уже вздохнуть свободно и жить удобно, ему нужен воздух и простор. При любом случае, когда это возможно, я объединяю гостиную и кухню » , — рассказывает дизайнер Елена Карева.

Объединение кухни и гостиной: плюсы и минусы

Дизайнерский прием, о котором много говорят и регулярно используют, спорят, восхищаются и критикуют. Взвесим плюсы и минусы объединения кухни с гостиной и расскажем, как это делать надо, а как точно не стоит.

Зачем объединять?

Когда мы задумываемся о глобальных переменах? В ситуациях, которые нас чем-то не устраивают. Так и с совмещением пространства кухни и гостиной — это решение принимается, если текущая планировка или функциональность пространства требуют перемен. Например:

  • Когда на слишком компактной кухне не помещается все необходимое или желаемое (обеденный стол, диван и другая мебель)
  • Когда объединение логически напрашивается — большая квартира, в которой у каждого есть личное пространство, предполагает и наличие просторной зоны, объединяющей домочадцев
  • Когда хочется чаще бывать вместе. Размеры стандартной кухни, как правило, не располагают к одновременному приготовлению пищи и общению хозяйки с остальными членами семьи. И если общения не хватает, есть выход — объединение кухни с гостиной

Плюсы объединения

Их действительно достаточно. Остановимся на главных.

1. Большое пространство идеально вмещает в себя не только подходящую вам по функционалу кухню с удобной рабочей зоной, но и комфортную зону отдыха.

2. Так действительно удобнее: накрывая на стол, не приходится постоянно ходить из помещения в помещение — все находится рядом.

3. Совмещение, кроме увеличения основной полезной площади, дает возможность выкроить дополнительное пространство под кладовую, гардеробную или сделать нишу под холодильник.

Минусы объединения

Тоже три наиболее значимых.

1. Запахи — именно они останавливают многих от решения в пользу объединения. Запеченная рыба, терпкий чесночный соус, благоухающие жареные морепродукты — это вкусно и логично на кухне, но не в зоне для отдыха.

Совет: мощная и исправно работающая вытяжка практически исключит выход этих ароматов за пределы кухонной зоны.

2. Дефицит свободных стен после объединения пространства. А стены — это наше все при расстановке дополнительной мебели и расположения разнообразного декора.

3. Недостаток камерности. То есть вам необходима зона, скрытая от чужих глаз — раскладывающийся диван, на котором можно отдохнуть или оставить на ночь гостей. При совмещении пространства организовать ее станет сложнее.

Совет: уделите больше внимания расстановке мебели. Например, расположите диванную зону у окна в глубине бывшей гостиной, а ближе к проходу поставьте обеденный стол. И ощущение камерности придет.

Типичные ошибки, которых надо избегать

  • Несогласованные перепланировки. Стоит ли говорить, чем в перспективе они могут обернуться для хозяина (штрафами и откатом к исходной версии) и других жильцов (это небезопасно для всех).
  • Пренебрежение зонированием. Несколько функциональных зон в одной комнате должны быть визуально отделены друг от друга. И точка.
  • Перенос «мокрой» зоны в гостиную. Перенос мойки из кухни в гостиную категорически запрещен. В этом случае она окажется над жилой комнатой соседей, чего по нормам быть не должно. Здесь у владельцев квартир на первом этаже есть свой профит (но согласования переноса с жилинспекцией не избежать).
  • Дефицит освещения. Большое пространство предполагает несколько зон и уровней освещения. Грамотно размещенные потолочный светильник, торшер, настольные лампы добавят уюта и нужной атмосферы.
  • Микс из стилей. Две объединенных комнаты обязывают к единому стилевому решению. Отказываясь от этого, вы отказываетесь от гармонии.
Читать еще:  Сочетание цветов в мебели в гостиной

Рекомендации дизайнеров

Лишь на первый взгляд вариантов объединения не так много. На самом деле их предостаточно. Смотрите сами.

✓ Если в помещении есть ниша подходящего размера, кухонный гарнитур можно разместить именно в ней.

✓ В вытянутом и нешироком помещении логично отвести под кухонную зону одну из узких стен.

✓ Если хочется сохранить немного автономности, оставьте часть стены между гостиной и кухней. Это удобно с точки зрения размещения мебели, монтажа техники и расположения декора.

✓ Сделайте мобильную стену — полупрозрачную перегородку, отъезжающую в стену или вдоль стены (второй вариант проще в реализации).

✓ Используйте барную стойку или столешницу в качестве разделителя пространства.

✓ Или разделяйте зоны при помощи удобного острова между кухней и гостиной.

✓ Вытянутый обеденный стол — еще один вариант отделения кухонной зоны от гостиной.

✓ Наконец, рисуйте границы на полу: разграничивайте пространство разным по дизайну и фактуре напольным покрытием.

Объединение гостиной с кухней: плюсы и минусы решения

Ссылка на статью

Ссылка на статью

В последнее время стало крайне популярно объединять кухню с гостиной. Даже современные, так называемые европейские, планировки в новых домах предполагают общее пространство. Давайте разберемся, насколько это удобно. И какие плюсы и минусы существуют у данного решения.

Есть несколько причин, которые приводят к объединению кухни с гостиной:

  • Площадь кухни небольшая, и нет возможности расположить все необходимое – даже небольшой обеденный стол.
  • Квартира достаточно большая, и у каждого члена семьи есть своя отдельная комната. Объединение кухни и гостиной кажется логичным.
  • Хозяйка проводит достаточно много времени на кухне: желание общаться во время готовки с домочадцами, отдыхающими поблизости.

Собираясь делать ремонт в вашей квартире, задумайтесь, насколько объединение двух зон подходит именно вам.

Плюсы:

  • Большое пространство, в котором можно поместить не только удобную кухню с большой рабочей поверхностью, но и все необходимое для отдыха семьи: обеденную зону и диванную группу.
  • Удобство в подготовке стола к приемам пищи: накрывая стол к обеду, не придётся бегать из помещения в помещение.
  • С точки зрения планировки объединение может открыть возможности для увеличения:
    • кухни за счёт коридора,
    • гостевого санузла, расположенного в непосредственной близости с кухней, за счёт пространства, которое появляется после закладки входа на кухню (проход в этом случае будет осуществляться через гостиную).

Возможные минусы:

  • Часто хозяйки, выступающие против объединения кухни с гостиной, основным аргументом считают запахи, которые будут попадать в гостиную при приготовлении пищи. Решением этой проблемы может стать установка мощной вытяжки.
  • Потребность в отдельной гостиной комнате с раскладывающимся диваном. Решением может стать более тщательный подход к расположению мебели в комнате. Например, поставьте мягкую диванную зону в глубине комнаты у окна, а ближе к проходу поместите обеденный стол. Таким образом можно создать камерную зону, скрытую от глаз.
  • Мало свободных стен, которые можно использовать для расположения дополнительной мебели (например, серванта) или картин.

Объединить кухню с гостиной можно несколькими способами

1. Частичное объединение

Подходит в тех случаях, когда стена между комнатами является капитальной. Позволяет поставить откатную перегородку, на случай если кухню надо обособить на время.

Важно помнить

Проем в такой стене лучше согласовать, чтобы иметь на руках официальное разрешение на планировку, поскольку вмешательство в конструктив здания – очень серьезный вопрос.

Обязательно укрепите сделанный проем при помощи армирования – дополнительного усиления стен.

2. Частичное объединение с широким проемом и барной стойкой

Подойдет для тех, кому хочется воплотить необычное решение в объединенной зоне (обязательно учитывайте возможности конструктива здания). В этом случае дизайнеры часто предлагают сделать достаточно широкий проем и барную стойку. Столешницу размещают на одной из стен, часть которой разбирается не полностью.

3. Полное объединение

В этом случае кухня с гостиной будут одним единым пространством.

Прежде чем принять решение, рассмотрите все возможные варианты, сделайте эскизы у профессионалов, чтобы наглядно увидеть возможный результат.
И помните, что всегда найдется интересный приём, который может подойти именно вам.

Барную стойку можно использовать вместо столика для завтрака или обеда в одиночку. Во время праздника такое решение позволит быстро накрыть обеденный стол, а столешницу использовать для закусок и хлеба.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector